山ほどあるやまたち
プロフィール(kuro)

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簡単レシピ4

本日も簡単、安上がり、美味しい★
今の時期にもってこいです。
そんなものです。

材料は見ての通り、マーガリン(銘柄はきにしない)・ニンニク3〜5・卵・塩・コショウ



餅焼き網の上でちっちゃなフライパンみたいなの(笑)熱して、マーガリンを適量入れる




ニンニクを入れる、弱火ですよ



ころころ転がしながらゆっくり焼いてください、ここがポイントです、生だと、みんなに嫌がられます(笑)こんがりなるくらい



ちょうどいいころあいになったら、卵をいれて箸でくちゅくちゅとかき混ぜる、少し卵が半生くらいがいいです。塩・コショウ忘れずに!



これを召し上がれ〜♪


ちっちゃなフライパンが無い時は・適当に考えてどうぞぉ〜
毎日食べていれば、風邪ひかないと思う・・たぶん

これも焼き鳥やのママさんに伝授してもらいましたw

コメント
ニンニクはよくオリーブオイルやゴマ油で熱して食べるよ〜ん。
これも旨そうだ・・。
弱火じゃないとすぐ焦げちゃうんだよね・・。
  • お気楽
  • 2007/01/14 8:36 PM
これは簡単にできて山でも作れそうな料理ですね。
アルミのコッヘルの蓋みたいな薄いものでも上手く作れるかな?
おぉっ!! 
これは 風邪ひきさんや予防に、もってこい!!なりネ。
ゆっくり焼けば臭わないの!?
でも、ちょっとは臭うんでショ???
休みの前の日に試してみるワンn
  • fuki
  • 2007/01/15 1:35 AM
おおっと連続ニンタマ術 
大好きなんです。ががががが娘ににおうって言われちゃいます。
そのまま揚げるバクダン好きなんです。居酒屋さんのフリッターっぽく仕上げるのもいいですねえ。
と器具より大蒜に発展ですね。
 
  • 2007/01/15 6:43 AM
お気楽さん

ゴマ油とかオリーブオイルもいいですねぇ〜♪

dalfourさん

山でも出来そうだけど・・
結構時間があるときでないと、ニンニク炒めるの時間かかるのぉ〜
弱火でゆっくりやれば、できる鴨

fukiさん

ニンニクをしっかり火を通せば、臭わないてばぁ、おいもみたいだよ
ためしてみそ〜

河さん

そのまま油で揚げるのも美味しいね
体にいいみたいだし
だからぁ〜ゆっくり火を通せば臭わないて、たぶん・・(笑)







  • kuro
  • 2007/01/15 4:04 PM
これ、山レシピとしてよさげですね。
ま、最近すっかり山はご無沙汰ですが。
  • gen
  • 2007/01/15 4:53 PM
おひさしぶりでっす(^^)/
ひさびさに実に来ましたぁ!
なんか、かんたんですごく美味しそう。今度の週末に作ってみようっかな。
ちっちゃなフライパンあったっけかな?
こういうの食べると、足の具合が早く良くなるんですねd(*⌒▽⌒*)b
  • masabu
  • 2007/01/15 10:06 PM
genさん

山はご無沙汰でも・・・
ジムは行っていますね(*^^)v

masabuさん

おひさっ!ヽ(^。^)ノ
その後お仕事いかがですかそして足の具合もどうですか?
私は、山に登ってきました。ちっちゃこい山ですが・・
また、デートしまひょ♪
  • kuro
  • 2007/01/16 9:24 AM
作り方忘れてたんでちょうど良かったよ〜!
フライパン小さすぎてゴトクに乗らなかった…。(笑)

生だと明日仕事できないから(笑)
電子レンジで加熱してから炒めると味落ちるかな?
  • かず
  • 2007/01/16 5:36 PM
>電子レンジで加熱してから炒めると味落ちるかな?

どうでしゃろ、まだやったことないねん
やってみてgoodなら、おしえてぇ〜

南浦和に・・新しいデパートねφ(..)メモメモ
  • kuro
  • 2007/01/16 6:25 PM
これじゃカゼほうで逃げていきそうですね(笑)ニンニクが大きく見えますw。
  • エンピロ
  • 2007/01/17 12:17 AM
このニンニクやたらに・・大きかったですわぁ〜(笑)
  • kuro
  • 2007/01/17 6:40 PM
おっこれ簡単でいいねっ 
ニンニク去年山ほど収穫出来たから まだ沢山有るから早速つくってみようっと・・kuroさん
アンガトサン
  • わびすけ
  • 2007/01/18 5:57 PM
えっ・・ニンニク作っているの?
どんな風にできるか見て見たい
  • kuro
  • 2007/01/19 8:20 AM
見たいの??

ニンニクをばらばらにしい
1ケを15cm間隔に植えておく
植え付けは10月末
で・・ネギみたいな葉っぱが
40cm位グングン伸びて6月に収穫する 根っこ (土の中)
お店で買うようなニンニクが
出来ているーーょん

ようは植えとけば手間無しで
簡単にできるよ

初めて知ったよ
わびすけさ〜ん、ありがとう♪
  • kuro
  • 2007/01/21 7:46 AM
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